Pour des raisons qui te regardent, tu n'as pas envie, ce midi, de te bouffer un énième sandwich à l'américain ou de passer 1h à cuisiner quelque chose d'original. Néanmoins, tu veux tout de même quelque chose de bon et de rapidement préparé : je te propose le poivron à la feta.
Ingrédients :
- la meilleure feta de qualité que tu peux trouver dans la grande surface près de chez toi (à défaut d'aller la chercher en Grèce)
- un gros poivron vert
- du poivre
- de l'origan
- de l'huile d'olive
Préparation :
1. Lave ton poivron, coupe le en 4 et enlève les pépins.
2. Remplis chaque quartier avec des morceaux de feta.
3. Ajoute du poivre (si possible à moulin), de l'origan (si possible grec, sinon pas une marque blanche dégueulasse).
4. Termine par un filet d'huile d'olive sur chaque part.
5. Préchauffe ton four à 180°.
6. Enfourne jusqu'à ce que les poivrons soient bien juteux et "aplatis", et que la feta ait bien grillé (chez moi ça a pris 25 minutes)
J'aurais bien aimé mettre une photo mais je viens de tout bouffer.
Sur ce.
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